książka Making Chocolate

Dandelion Chocolate to mistrzowie z San Francisco, a ich książka Making Chocolate: From Bean to Bar to wszystko, czego nauczyli się o produkcji czekolady i czego my nauczyliśmy się od nich. Z radością przekazujemy tą wiedzę dalej! To kompletny przewodnik po robieniu czekolady. Książka sprawdzi się jako prezent dla czekoladowych pasjonatów i pasjonatek, a także dla tych, którzy chcą poeksperymentować z kakao w swojej kuchni. Znajdziecie w niej też wybitne przepisy! Książka w j. angielskim.